Omelettmuffins

732

 

Omelettmuffins

Med disse søte, små omelettmuffinsene vil du garantert få en perfekt start på dagen! De er enkle å lage og fulle av proteiner, vitaminer og mineraler som vil holde deg god og mett frem til lunsj.

Kategori småretter
Tilberedningstid 10 min
Steke/koketid 20 min
Totaltid 30 min
Porsjoner 12 stk
Kalorier 67 kcal
Forfatter Cathrine K

Ingredienser:

  • 8 egg store
  • Salt og pepper etter smak
  • 0,5 paprika
  • 0,5 løk
  • 1 tomat liten
  • 3 skiver bacon
  • 3 ss spinat

Slik gjør du:

  1. Pisk sammen egg, salt og pepper i en stor bolle.
  2. Tilsett paprika og løk.
  3. Tilsett bacon, tomat og spinat. Bland godt.

  4. Hell blandingen over i en smurt muffinsform.
  5. Stekes på 175 grader i 20 minutter, eller til muffinsene er faste. Og vips så har du ferdiglaget frokost for flere dager. Kos deg!

Recipe Notes

Tips:

  • Egg er en god proteinkilde. Dette vil gjøre at du holder deg god og mett lenge.

Det så godt ut ikke sant? God mat med god samvittighet! DEL denne oppskriften med vennene dine på Facebook!